TIdak Banyak Orang Tahu Inilah Rahasia Resep Kentang Goreng Kriuk Tahan Lama Ala Cafe Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Tidak Banyak Orang Tahu Inilah Ide Bisnis Rumahan Sederhana. Bisa Dijalankan di Waktu Luang Dengan Modal Kecil

Kentang Goreng Original (Saus Mayo Rumput Laut):

- 100 gr mayones
- 5 gr aonori rumput laut
- Garam sesuai selera

Kentang Goreng Truffle:

- 1 sdt keju parmesan bubuk
- 1 sdt paprika smoked powder
- 1 sdm minyak truffle
- Parsley, cincang
- Lada hitaam sesuai selera
- Garam sesuai selera

Cara Pembuatan Kentang Goreng Kriuk Tahan Lama:

1. Kupas kentang lalu potong-potong memanjang

2. Rendam kentang dengan air dan garam, diamkan selama 30 menit

3. Bilaas kentang hingga air menjadi jernih

4. Didihkan air, rebus kentang selama 5-6 menit, tiriskan, diamkan sebentar