Network
JEMBRANABALI.COM - Siap-siap daging kambing dan daging sapi menumpuk hasil pembagian panitia qurban untuk masyarakat sekitar. Gak perlu bingung berikut JembranaBali.com merekomendasikan resep olahan daging kambing spesial untuk Anda.
Sudah bosen dengan menu sate dan gulai? Berikut kita share resep daging kambing non sate dan gulai.
1. Resep Nasi Goreng Kambing
Bahan (4 porsi):
450 gram nasi pera
300 gram daging kambing, diiris tipis
100 gram minyak samin (bisa diganti butter)
100 ml kaldu kambing
2 cm kayu manis
1 lembar daun salam
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1/4 sendok teh jintan bubuk
2 biji cengkeh
2 biji kapulaga
1 sendok makan kecap manis
garam secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi 5 HP Harga 3 Jutaan Terbaik dan Terbaru 2022
Pelengkap:
Acar timun & wortel secukupnya
Emping goreng secukupnya
